Historique

Chateau-12
  • 1391

    Château Médiéval

    Édification du premier château par Thébaud du Chaffault, qui est resté en état jusqu'à la révolution française. On en trouve les traces à l'entrée de la propriété, par les fondations d'une tour.

  • 1793

    Guerres de Vendée

    Pendant les Guerres de Vendée, le château médiéval et ses métairies ont été incendiés dans leur totalité, tout comme le village de Pont Saint Martin.

  • 1810

    Construction du nouveau château

    Louis-Joseph de Mellient achète le domaine et construit l’actuel château. Marin au long court, il innove et fait réaliser une charpente en forme de bateau renversé. Il est l'ancêtre de la famille actuellement propriétaire.

  • 1910

    Transformations du château

    Henri de Ternay entreprend des travaux de réhabilitation et de transformation du domaine pour lui donner l’aspect que l’on connait aujourd’hui.

  • 1987

    Le Château de la Pigossière s'ouvre au public

    Bertrand de Lambilly et son épouse restaurent les dépendances et ouvrent la propriété au public. Ils mettent en œuvre un concept original dans la région Nantaise : « Être traiteur à domicile ».

  • 2003

    Extension des salons

    Une succession familiale s’impose. Edouard de Lambilly renonce à son métier d’expert-comptable et, avec son épouse Adeline, scellent leur pierre à l’édifice en rénovant et procédant à un agrandissement de l’établissement devenu trop étroit pour répondre à une demande accrue.

  • Aujourd’hui

    Une histoire d'hommes

    Le Château de la Pigossière est avant tout une histoire d’hommes devenus des artisans de la gastronomie, ayant le désir profond de donner du bonheur à tous ceux qu’il a eu la joie d’accueillir.