Je suis à peine rentré de la soirée organisée par le congrés EPNOE dans votre domaine. Je souhaitais simplement vous remercier pour votre hospitalité, pour la qualité de votre service et de votre repas, pour votre gentillesse et votre compréhension des besoins de « contact humain  » de la clientèle présente ce soir.
Et Merci pour Jean Carmet!!! très bon vin, et preuve flagrante de votre hospitalité, envers des gens qui ne sont pas de la région.
Comptez sur moi pour faire votre publicité, même si je ne suis pas sûr que vous en ayez besoin, tant votre prestation est excellente.
Transmettez mes remerciements à l’ensemble de votre équipe, particulièrement efficace, souriante et aimable.
Bien cordialement